Программа для общепита – iiko 

Специализированная система, предназначенная для автоматизации ресторанного бизнеса. Все необходимые подразделения общепита (касса, склад, персонал, кухня, финансы, отчетность) находятся в единой системе. Данное ПО позволяет контролировать все этапы приема и исполнения заказов. Предпринимателю и управляющему доступны абсолютно любые данные для аналитики: по каждой точке продаж, каждому клиенту и по каждому проданному блюду. Возможен запуск системы лояльности в ресторане, акционные предложения, учет работы официантов. В общем, iiko – самая популярная и простая программа для прозрачного ведения ресторанного бизнеса.

Практика применения достаточно разнообразна, от маленьких кофеен, до огромных сетей ресторанов и франшиз общепита. 

Пример: Официант в ресторане принимает заказ, далее он пробивает его в электронном меню на моноблоке. Благодаря гибкой настройке схем резервирования столов, очень удобно работать с заказами, при необходимости разделять чеки по гостям.

После пробития заказа начинается следующий этап – управление приготовлением блюд. В iiko продумана функция – управление очередью заказов, это позволяет проконтролировать своевременное подачу и приготовление блюд на кухне.  «Умные» технологические карты и гибкая мотивация для всех сотрудников заведения позволят добиться устойчиво высокого качества вашей кухни и бизнеса в целом. Как только на кассе пробивается чек, продукты, из которых состоят заказанные блюда в этом чеке, автоматически списываются со склада, а управляющий может  увидеть текущие остатки и себестоимость. И наоборот, если вы нашли и исправили ошибку в документе двухнедельной давности, программа мгновенно пересчитает остатки на складах, скорректировав фудкост. 

Как мы говорили ранее, в ПО iiko сохраняется вся информация о продажах и закрытых столах. Данная функция очень пригодится управляющему для подсчета зарплаты сотрудников и разработки дополнительной мотивации. Это способствует налаживанию верной коммуникации между руководством и персоналом, что крайне важно в работе вашего заведения и увеличение среднего чека продаж.

Вывод: система iiko позволит вам, как управляющему или владельцу ресторана, кафе, кондитерской или любого другого общепита получить любую информацию о деятельности предприятия в том месте и в то время, когда вам это необходимо. Данные по всем участкам бизнеса будут доступны в реальном времени, вы всегда сможете быстро оценить реальную ситуацию и быстро принять необходимые меры, если такие будут необходимы. Вам станут доступны такие инструменты для развития бизнеса, как:

• Доставка готовых блюд;
• Управление лояльностью гостей;
• Администрирование и работа с базой данных;
• работа с ЕГАИС;
• Продвинутый учет и аналитика, конструктор отчетов;
• Продвинутые инструменты управления финансами, товародвижением, персоналом;
• Учёт и контроль выпуска готовых блюд;
• Подключение сторонних приложений.